Wieninleike tehdään vasikanlihasta tai naudan sisäpaistista/ paahtopaistista. Porsaanleike tehdään porsaan ulkofileestä tai porsaan niskasta. Klikkaa ylempänä oikealla olevaa kuvaa - näet yhden viininleikkeen koristeineen, jotka tekevät leikkeestä juuri Wieninleikkeen. Muuten leike olisi vain leivitetty leike.
